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<p><font size="5"></p><span style="color: #8E526B;">GRENACHE 2019</span></font>

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$600.00
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CABERNET SAUVIGNON 2016

$600.00

Ganador de Medalla de Plata en el Concurso Mundial de Bruselas Selección México, ganador de Medalla de Oro del Concurso Internacional de la UABC Tierra de Vino Edición 2019 y catalogado con 90 puntos en la Guía Peñin Edición 2019.

Categoría:

Descripción

 

Valle de Guadalupe
100% Cabernet Sauvignon
Enólogo: Sergio Heras

Maceración pre-fermentativa a temperatura controlada en acero inoxidable, fermentación alcohólica con levadura seleccionada y post maceración al término de la FA.

 

Añejamiento por 15 meses en barrica de roble francés & americano. Afinamiento en botella por 21 meses.

 

De color rojo granate, con matices violáceos. De nariz intensa apreciamos ciruela, grosella, pimiento morrón, pimienta, dátil, chocolate y vainilla. En boca tiene un buen ataque con taninos marcados y agradables, acidez moderada, con toques de ciruela roja y un retrogusto medio.

Se recomienda maridar con un corte de ribeye a las brasas. Servicio: 16 a 18°C.

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