Con uvas de San Vicente y Valle de Guadalupe
100% Cabernet Sauvignon
Crianza en barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso. Afinamiento en botella durante 21 meses.
Enólogo: Sergio Heras ° Alc. Vol. 13.8%
Color rojo carmesí intenso, nítido y bien logrado, en nariz es perfumado, notas fuertes a frutos rojos, ciruela, té verde, canela, un poco de vainilla, nuez moscada, almendra. En boca es complejo y elegante, notas a cuero que recuerdan al viejo mundo, pimiento morrón verde, mentol, acidez persistente, permanencia media larga con buen final.
Cortes de carne, quesos semi maduros, lasagna, pizzas napolitanas, y costillas ahumadas. Postres de chocolate, frutos rojos y creme brulée.
Con uvas de San Vicente y Valle de Guadalupe
100% Cabernet Sauvignon
Crianza en barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso. Afinamiento en botella durante 21 meses.
Enólogo: Sergio Heras ° Alc. Vol. 13.8%
Color rojo carmesí intenso, nítido y bien logrado, en nariz es perfumado, notas fuertes a frutos rojos, ciruela, té verde, canela, un poco de vainilla, nuez moscada, almendra. En boca es complejo y elegante, notas a cuero que recuerdan al viejo mundo, pimiento morrón verde, mentol, acidez persistente, permanencia media larga con buen final.
Cortes de carne, quesos semi maduros, lasagna, pizzas napolitanas, y costillas ahumadas. Postres de chocolate, frutos rojos y creme brulée.
Medalla de Oro en "Mexico International Wine Competition" por UABC 2023
